味噌おでん

※材料※

おでんの具

（大根・たまご・牛すじ等好きなものでよい）

みそ

　Ａ　水　　　５０ＣＣ

　　　赤味噌　大さじ３

　　　みりん　大さじ１

　　　酒　　　大さじ１

　　　砂糖　　大さじ６

　

※作り方※

おでんの具をだし汁で煮る
（だし汁はなんでもいいよ。もし、具に昆布をいれるなら、そのだしでもＯＫ！）

味噌を水で溶いた後他の材料（Ａ）を加えながら煮る

後は、おでんを味噌につけて召し上がれ

～ポイント～

おでんの具はあくまで、だし汁で煮る。

ここで味をつけてしまうとくどくなります。